アジアのごはんと雑貨のお店カフェアヤムの鳥頭店長です。

今日の写真は「ナシゴレン」。インドネシア風チャーハンです。インドネシア料理って、日本では馴染みが薄いけど、「ナシゴレンなら知ってるるる」という方も多いのでは？
バリに行ったことがある方なら一度は食べたことがあるハズ！インドネシアでも定番のメニューです。

味は甘くて辛いのです。うんと辛いのが好きと言う方は一緒にお出しします「サンバル（唐辛子ソース）」を、甘めがイイと言う方は「ケチャップマニス（甘口しょうゆ）」をかけてどうぞ〜。もちろん両方つけても美味です。

ナシゴレン（サラダ付き）...８４０円