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kafe Ayam

Author:kafe Ayam
名古屋の本山でKafe Ayamカフェアヤムというお店をやっています。
アジアのごはんと雑貨が好きな人はぜひ遊びにきてください♪

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アジアのごはんと雑貨のお店カフェアヤムです。

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タイフェスティバルin名古屋
アジアのごはんと雑貨のお店カフェアヤムです。

アジアのごはんと雑貨のお店カフェアヤムです。

今年も開催されますね~

タイフェスティバルin名古屋

5月30日(土)
5月31日(日)
の2日間です

と、言ってもカフェアヤムは
出店しませんけど

実はこのイベント、ワタクシは第1回目を見に行ったのが最後、ずっと行ってないんですわ。

しかし、今年は
なんと(笑)スペシャルゲストに
sweet vacation
がやってきます

これは行かなくては


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いろいろ日記 | 【2009-03-31(Tue) 15:02:57】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
タラートチャオ09春★
アジアのごはんと雑貨のお店カフェアヤムです。



アジアのごはんと雑貨のお店カフェアヤムです。

先日、覚王山祭のご案内をしたので、今日はもういっこの方。

こちらも恒例となりました、豊橋のタラートチャオも出ます

4月18日(土)
4月19日(日)
の2日間

ええ
覚王山と2連荘ですわ。



アヤム営業日/貸切日のマトメ

4月 5日(日) 夕方5時からカフェは貸切です(お買い物はできます)

4月11日(土) 覚王山春祭に出店してきま~す
4月12日(日) 覚王山春祭に出店してきま~す

4月17日(金) タラートチャオ搬入のため、3時マデの営業です
4月18日(土) タラートチャオに出店してきま~す
4月19日(日) タラートチャオに出店してきま~す

以上、よろしくお願いします
 


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タラートチャオ★ | 【2009-03-30(Mon) 15:27:05】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
new♪
アジアのごはんと雑貨のお店カフェアヤムです。



今日は風も弱くて、ちょっと穏やか。
日曜日の午後、いかがお過ごしでしょうか。

アジアのごはんと雑貨のお店カフェアヤムです。

spring has come

ということで
新着アイテムを
チラ見せ




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新着雑貨情報 | 【2009-03-29(Sun) 16:22:12】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
覚王山春祭09
アジアのごはんと雑貨のお店カフェアヤムです。



どうも
アジアのごはんと雑貨のお店カフェアヤムです。

予告したきりだったりして

覚王山春祭出店が決まりました


今年の春祭は
4月11日(土)
4月12日(日)


です

このトコロ、寒い日が続きますが、4月もなかばになれば大丈夫でしょう!
春モノをたくさん持っていきますです。


この2日間は、カフェアヤムはお休みですので、よろしく



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覚王山祭 | 【2009-03-29(Sun) 12:20:35】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
はるかぜ
アジアのごはんと雑貨のお店カフェアヤムです。

julia.jpg


アジアのごはんと雑貨のお店カフェアヤムです。

暖かかったり
寒かったり

でもだんだん春になってきた今日このごろ

この春のオススメは「ストール」

カフェアヤムに来れば、イロもガラもたくさんアリます

ぜひお越しを


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新着雑貨情報 | 【2009-03-23(Mon) 20:45:34】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
写真up♪
アジアのごはんと雑貨のお店カフェアヤムです。



アジアのごはんと雑貨のお店カフェアヤムです。

先日お知らせしました、ナシチャンプールの写真をいまごろupしてみたりして。

今回のポイントは

バリ風のサテ

どのあたりがバリ風かというと、サテといえばインドネシアではアヤム(鶏肉)が一般的ですが、
今回はバビ(豚肉)で作ってみました。
これはバリ人のオトモダチの家に遊びにいった時(と、言うより数日居候してましたが
晩ご飯に頂いたものなんですね。
作るところから見せてもらって、レシピを盗んで(笑)きたんです。

もうひとつは

トゥムバビ

これも普通は鶏ミンチで作るんですけどね、豚ミンチを使っております。
ミンチにスパイスとココナッツフレークを混ぜ込んで、バナナの葉で蒸した料理です

イカンペペス(さかなをバナナの葉で蒸し焼きにした料理)もそうですが、バナナの葉を使った料理を出すと、お客さんに

「バナナの葉なんて、日本で売ってるんですか?!」
とよく聞かれますが、

売ってます



ドコで買えるかはナイショ


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ランチ情報☆ | 【2009-03-23(Mon) 01:38:03】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
spring has come★
アジアのごはんと雑貨のお店カフェアヤムです。



名古屋の今日の最高は23度
いいねえ
やっぱり20度は欲しいね

アジアのごはんと雑貨のお店カフェアヤムです。

桜も咲いてすっかり春
春モノのご用命はカフェアヤムまで

新作入荷中~



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新着雑貨情報 | 【2009-03-19(Thu) 20:50:55】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
★ナシチャンプール★
アジアのごはんと雑貨のお店カフェアヤムです。

アジアのごはんと雑貨のお店カフェアヤムです。

やあ。
もうすぐ3連休ですね


3月のバリ島はお祭続きで大忙しの模様です。

ガルンガン
ニュピ
クニンガン
と3連発

ガルンガンはバリ島の「お盆」のような日です。
ご先祖さまが帰ってくるのです。
クニンガンはご先祖さまがお帰りになる日です。

日本のお盆だと、ご先祖さまは3日くらいで来て帰っていきますが、、
バリ島のご先祖さまは10日くらい下界でのんびりされております。


ニュピはお正月です。

ガルンガンとクニンガンの日を決める暦

ニュピの日を決める暦は
実は違う暦で、1年の周期が違います。

なので、(西暦でいうと)毎年日が違うのですが、、、
周期が違うため、たまに今年のように文字通り

盆と正月が一緒に来たりします


さて

カフェアヤムは日本にあって日本にないようなお店ですので、
バリ島のお祭に乗っかって、お祝いしちゃいます。

3月20日(金)
3月21日(土)
3月22日(日)

の3日間と

3月27日(金)
3月28日(土)
3月29日(日)

の3日間は

はスペシャルランチにナシチャンプールが登場します

ナシチャンプールはインドネシアのワンプレートランチ
ごはんに、いろんなおかずをのっけたモノです。

今回のおかずは、バリ風に豚肉を使った料理をご用意する予定♪
お楽しみに

ナシチャンプール+手作りデザート+ドリンクで1400円でございます。

マメ知識
インドネシアのジャワ島やスマトラ島にはイスラム教徒が多く、彼らは豚肉は食べません
でも、同じインドネシアでもバリ島にはヒンズー教徒が多く、豚肉を食べます

マメ知識でした

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ランチ情報☆ | 【2009-03-17(Tue) 20:34:47】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
春カレー
アジアのごはんと雑貨のお店カフェアヤムです。




アジアのごはんと雑貨のお店カフェアヤムです。

今日の名古屋は晴れ
気温は19度
春だねぇ


春なので春色カレーを作ってみました

「菜の花のグリーンカレー」

です

グリーンカレーの具と言えばナスが定番ですが
春野菜の菜の花を入れてみました
カレーの辛味と菜の花のホロ苦さがマッチして
「オトナノカレー」になりました

しばらくやってますので、ゼヒお試しを
ライス&サラダがセットで780円です


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メニュー紹介 | 【2009-03-17(Tue) 15:15:42】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
大人の名古屋women
アジアのごはんと雑貨のお店カフェアヤムです。



これからはオトナを目指します

アジアのごはんと雑貨のお店カフェアヤムです。


このカテゴリで日記を書くのも久しぶりですね。

「大人の名古屋women」にカフェアヤムが掲載されました~
「カフェのこだわりカレー」のコーナーでグリーンカレーが紹介されています。

ぜひご覧くださいませ~

あ、わたくしもチラっと写っています

どれくらいチラかと言うと

手だけ写っています(笑)



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雑誌掲載自慢日記 | 【2009-03-15(Sun) 01:39:29】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
臨時休業のお知らせ
アジアのごはんと雑貨のお店カフェアヤムです。



今日はイイ天気ですね~
風が強いから花粉症男にはツライですが

アジアのごはんと雑貨のお店カフェアヤムです。


臨時休業のお知らせをもう1回

まことに勝手ながら、3月12日はお休みさせていただきます。
なので

3月11日(水)
3月12日(木)
は連休となります。よろしくです

あ、ついでに。
3月15日(日)は4時から貸切です。
ランチは通常営業(11:30~15:00)ですので、こちらもよろしくです

追伸
sisi春の新作コレクションが到着していま~す


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臨時休業のお知らせ(チェック!) | 【2009-03-10(Tue) 12:18:28】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
★春の新作★
アジアのごはんと雑貨のお店カフェアヤムです。



今日は雨

どうも
アジアのごはんと雑貨のお店カフェアヤムです。

おひさしぶりです

前回の更新から随分たってしまいましたが、、、、寝ていた、、、わけではなく。

タイから商品が届きました~


ど~ん、と。

今回は6ハコです。
これを開けて、仕分けして、値札をつけて、お店に並べて。
なんてコトをやっていました。

とは言っても、まだ1ハコ片付いてないんですケド

あ、営業は普通にしてますので、ホカホカの新作をぜひチェックしにきてくださいませ。

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新着雑貨情報 | 【2009-03-06(Fri) 13:33:18】 | Trackback:(0) | Comments:(0)